Compte rendu du week-end
Notre randonnée de ce mois de mai se situait à Saint-Rabier en Dordogne.
À 9h samedi matin, nous devions prendre possession de notre hébergement au gîte communal de Saint-Rabier.
Une fois installés, nous partons sur deux boucles couplées entre elles.
La boucle 1 dite : Boucle du Grand-Coderc et la boucle 7 dite Boucle de Granges d'Ans sud.
Le total de ces deux boucles faisant une randonnée de 18 km.
Nous partons de Saint-Rabier vers l'est et le hameau de Roda, avant d'obliquer Nord-Est vers Le Grand-Coderc. Nous poursuivons vers les hameaux de Lemboucade, Laborie avant d'atteindre Granges-D'ans.
De ce village, nous descendons plein sud vers Fonbigoux et toujours en suivant les balisages jaunes de la boucle numéro 1, nous passons proche de Chiqauds, puis nous traversons la D704 pour un retour à Saint-Rabier par les hameaux des Pouges puis La Bonnette.
La particularité d'une randonnée sur le week-end, c'est d'avoir le plaisir de découvrir les différents patrimoines d'une région, et l'un de ces patrimoines, c'est la cuisine.
Ce samedi soir, Annick nous faisait la surprise de dîner à la ferme-auberge du Grand-Coderc chez Monique et Bernard Gaillard pour un repas à base de canards dont voici le menu.
Potage à base de légumes et choux, duo de foie gras cuit froid et mi- cuit sur la cendre, ravioles de canard aux champignons, magrets de canard rôtis avec pommes de terre sarladaises, fromage blanc nature, aux herbes et aux poivres,........ Le tout avec un petit vin de Bergerac et café.
Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, mais si vous aimez manger le canard, il faut absolument faire le détour chez Monique et Bernard.
Après une bonne nuit réparatrice et la remise des clefs du gîte, nous nous rendons en voiture au village de Chassaignas.
Le matin, nous faisons une première boucle de 5 km qui nous emmène à Nailhac avant notre retour vers Chassaignas.
La boucle de la Chapelle-Saint-Jean, est une boucle de 11 km passant par les villages de Marsingeas, la Chapelle-Saint-Jean, Vars, Bernaud et Fonvaysse, et nous permettra de boucler notre week-end de randonnées organisé par Annick.
La prochaine randonnée à Oléron au mois de juin.
À bientôt sur les sentiers.
Compte rendu rédigé par Sylvie et Patrick.
